はじめまして。ブログ管理人のチキチキです。
2012〜2019年までオアフ島カイルア、今はカネオヘ在住です。徒歩圏内にブルワリーはありませんが、コオラウ山脈の絶景と素敵なご近所さんに恵まれた環境で相方＋愛犬とハワイビール生活を楽しんでます。
40代半ばを過ぎた頃、友人から「これから人生の下り坂。下山は楽だからたっぷり楽しんで」と素敵な誕生日メッセージを受け取りました。飲み過ぎて転がり落ちないよう注意しつつ、ビール生活を楽しみ続けようと思います。
ブログを始めた理由
2012年4月ハワイに移り住んだ頃、ハワイのビールと言えばハワイカイのココパブ（コナ・ブルーイング・カンパニー）でした。
ハイキングで汗をかいた。何やら新らしいビールが出た。マカプウ岬にクジラを見に行ったらたまたま近くにココパブがあったなど、なにかと理由をつけては訪れたものです。
2014年にホノルル・ビアワークスがオープン。その後ブルワリーのオープンラッシュ。ブルワリーの選択肢がぐぐっと増えました。
2015年、カイルアにラニカイ・ブルーイング・カンパニーがオープン。
定番ビールの「ピルボックス・ポーター」を飲んだ時、あまりの美味さにびっくり。今でも大好きなビールの一つ。 これがハワイ産のビールの魅力にはまったきっかけ。
2017年1月、ハワイのビールに特化したインスタ（@hawaiidebeer）を始めました。特化した理由は大きく三つ。
- ハワイのビールに絞った情報があまり無い
- ハワイに住んでるからこそ発信できる情報がある
- ハワイ以外のビールに手を出すと体がもたない
ただインスタは楽しいけど発信できる情報量は限られます。ブログならハワイのビールを知りたい人がもっと情報を見つけやすくなるか？
これが2018年2月、このブログを始めようと思ったきっかけです。タイトルの通り、メインコンテンツは【ハワイのビールとブルワリー】。
まとめ：ビールとの関わり
ざくっとまとめてみました。
- 酒屋から瓶ビールがケースで届く家に育つ
- 20代、とりあえずのビール時代。味の違いはまるで分からない
- 立川かどっかのバーで飲んだコロナの爽快な飲み口に衝撃をうける
- ギネスのクリーミーさに衝撃をうける。黒いビールが好きになる
- 30代、エビスの生ビールを好んで飲む。味の違いはやっぱり分からない
- 相方に出会う
- 相方に連れられて訪れたコロラドの「New Belgiam」で人生初クラフトビール
- 味の違いはやっぱり分からない
- 30代後半、ハワイに移住。ようやくドラフトとラガーの違いに気づく。全然違うし
- 何かと理由をつけて「ココパブ＝コナ・ブルーイングに通う
- Whole Foodsのビール売り場で途方にくれる日々が続く。種類ありすぎ
- 2014年「ラニカイ・ブルーイング」のピルボックス・ポーターに衝撃を受ける
- 2017年、ハワイのビールに特化したインスタ（@hawaiidebeer）をはじめる
- 2018年、このブログ「ハワイでビール」をはじめる
- 同年、ラベルを360°ぐるぐる眺めるインスタ（@360beerlabel）をはじめる
- 2019年カネオヘに移住
- 2020年3月COVID-19で世界が激変
- 同年5月、家族（犬）が増える。黒いので「スタウト」と命名
- 同年8月以降、ほぼ家飲みにシフト
- 2021年ころからブルワリー巡りを再開
- 2022年3月ころからこそっと執筆活動
- 同年11月「BEER HAWAIʻI 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ（旅のヒントBOOK）」を出版
- その後もビールを飲み続ける。今にいたる